🍽️ Ẩm thực nổi tiếng ở Vịnh Hạ Long

1. Ruốc nấu chua

Ruốc nấu chua là món ăn truyền thống của người dân Hạ Long, đặc biệt phù hợp để thưởng thức vào những ngày mưa. Món ăn có vị chua thanh, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của ruốc và rau sống, tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn. Giá dao động từ 40.000 – 60.000 đồng và thường được bán tại Chợ Cái Dăm hoặc Chợ Hạ Long.

2. Mực chiên nước mắm

Mực chiên nước mắm là món ăn quen thuộc với du khách khi đến Hạ Long. Mực tươi được chiên giòn, sau đó áo đều lớp nước mắm đậm đà, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp ăn cùng cơm hoặc dùng làm món nhắm.

3. Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách khi ghé thăm Hạ Long. Hàu tươi được nướng chín vừa phải, phủ mỡ hành béo ngậy, mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn và khó quên.